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Lactofermenter les légumes du jardin
Comment conserver ses légumes, sans en perdre les qualités, et sans dépenser d’énergie ? Méthode ancestrale de conservation des aliments, la lactofermentation permet une cuisine saine et gourmande. Mais comment ça marche ? Ramenez vos légumes du jardin, et un bocal style Le Parfait, pour convoquer le goût et la santé dans votre assiette.
Durée 1h / Tout public / Sur réservation
Publié le 15/04/2019